/ / É possível usar massa folhada congelada após a data de validade

Posso usar massa folhada congelada após o prazo de validade

Produtos semi-acabados de alimentos perfeitamente salvardonas de casa modernas tempo para cozinhar. Hoje, você pode usar massa de fermento e massa folhada, a partir da qual você pode fazer tortas, biscoitos ou pãezinhos. Como todo produto alimentício, a massa tem uma vida útil. Posso usar uma massa vencida?

Para começar, lembre-se que, se fermentoa massa comprada na loja, após o uso novamente para congelar, não subirá novamente, pois o fermento morrerá. Portanto, a data de validade de tal teste é ou não, para usá-lo não é mais adequado. Se após a compra o produto é colocado no freezer, ele pode ser usado dentro do período de armazenamento indicado na embalagem, que normalmente é de 3 meses, se conservantes são adicionados à massa, o prazo de validade é estendido, mas então se torna menos útil. Após este período, a massa de levedura não deve ser utilizada, pois pode não subir quando assada, ou a assadura terá um sabor amargo, que já falará de um produto de baixa qualidade, devido a qual intoxicação alimentar ou indigestão podem ocorrer.

Massa folhada do momento da produção também não érecomendo armazenar mais de seis meses. Existe uma opinião de que o produto é armazenado por mais tempo e melhor se incluir uma margarina de qualidade e não óleos vegetais desodorizados baratos. Em qualquer caso, é melhor não usar um produto costurado, já que a massa não esfolia, e você só perderá tempo preparando o fermento.

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