/ / O que eu posso cozinhar de um peixe congelado?

O que você pode cozinhar a partir de um arenque congelado?

O que posso cozinhar de arenque congelado? Muitos acreditam que este peixe é adequado apenas para salga picante, e você pode comê-lo com batatas cozidas ou usar para salada de arenque sob um casaco de pele. Isso acaba com a fantasia de muitas amantes. No entanto, um peixe bastante barato é capaz de revelar a sua palatabilidade em uma variedade de pratos que estamos acostumados a cozinhar a partir de espécies mais caras de aves aquáticas. Hoje vamos dizer-lhe como fazer arenque deliciosamente congelado em um forno e multivark, em uma frigideira. Toda receita merece atenção.

Para garotas que querem perder um casalquilograma para a temporada de praia, esta receita vai se tornar um achado real. É ideal porque o peixe será cozido sem adicionar óleo, que quando frito enche o prato com calorias adicionais e substâncias cancerígenas.

A fim de preparar um simples, mas muitoprato saboroso e suculento, você precisa tomar um arenque fresco congelado, você pode até mesmo não descongelado, limpo das entranhas e retire a cabeça, corte no número necessário de peças.

O segundo ingrediente obrigatório é uma cabeça grandecebolas. Se você não gosta dessa cultura, corte-a em pedaços grandes, que podem ser facilmente removidos da placa. No outro caso, é necessário cortar semirings finos. Os ingredientes do futuro prato são colocados em uma frigideira funda, um pouco de sal, adicione uma mistura de pimentas ou temperos para pratos de peixe. Cubra com um quarto de xícara de água, se o arenque não estiver descongelado, e um pouco menos.

Cubra com uma tampa, cozinhe em fogo médio por vinte minutos. Não abra a tampa durante a cozedura.

Como guarnição para este peixe é ideal para arroz cozido ou purê de batatas.

Como cozinhar arenque fresco congelado para uma mesa festiva e surpreender os convidados? Primeiro, o prato deve ser lindo. Em segundo lugar, muito saborosa.

Como você pode fazer arenque fresco congelado emforno, de modo que corresponde às regras prescritas? Para começar, é necessário separar o filete de todos os ossos para que a pele permaneça praticamente inteira. Para fazer isso, corte a carcaça ao longo das costas, espalhe o resultado na tábua de corte. Remova delicadamente os ossos e as vísceras, os filés não precisam ser mantidos intactos, ele precisará ser rolado pelo moedor de carne.

Lave sua pele, deixe secar, e neste momentoCozinhe o arroz. Misture o filé enrolado com arroz (em uma proporção de 1: 1), sal e pimenta, envolva em couro, embrulhe com papel alumínio, leve ao forno a 180 graus.

Prepare o prato preparado da folha, deixe esfriar. Depois disso, corte as peças para que o fundo permaneça sem cortes. Entre as peças, insira um anel de limão.

O prato resultante ficará lindo na mesa, não suja as mãos. Não é necessário aquecer estes peixes, idealmente descerá para um lanche frio.

Como cozinhar o arenque fresco congelado no forno,para não perder muito tempo? Para fazer isso, pegue um peixe de tamanho médio, descongele-o, limpe-o de escamas, entranhas, barbatanas e, se desejar, remova a cabeça. Carcaça preparada é bem lavada, retire o excesso de umidade com uma toalha de papel.

Na assadeira você precisa colocar a folha, um pouquinho delagraxa com óleo vegetal. Coloque o peixe sobre esta folha, rale bem com tempero de peixe, polvilhe com suco de limão (meio limão para um peixe). Você não precisa cobrir o arenque com papel alumínio, coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 200 graus.

Tempo de cozimento - meia hora. Pela prontidão o peixe ficará rosado, suculento e surpreendentemente perfumado. Você pode decorar com fatias de limão ou "cachos" descascar e sirva na mesa festiva.

Para um jantar em família e uma recepção, este prato é ideal. Além disso, você não tem que preparar separadamente um acompanhamento, não será muito alto teor calórico, mas muito saboroso.

Você precisará de três arenques recém-congelados, trezentos gramas de batatas, duzentos gramas de cenouras, uma lâmpada, temperos favoritos, duas colheres de sopa de maionese (creme azedo) e sal.

Limpamos os peixes das vísceras, escamas e barbatanas, cortados em pedaços. Legumes são lavados, limpos e cortados em círculos.

Em maionese (creme azedo), temperos devem ser adicionados esal, metade do molho resultante para engraxar pedaços de peixe, a segunda metade - legumes. Na assadeira, fazemos uma manga para assar, coloque o peixe no centro e, nas bordas, legumes, pedaços alternados. Embalamos bem, para que o suco não evapore, dividindo as bordas da manga com clipes. Este prato é cozido por cerca de uma hora. Quando estiver pronto, a manga deve ser cortada com cuidado para que o suco não seja derramado. O prato é colocado peixe cozido e legumes na forma em que eles foram assados, tudo é derramado em cima do suco cozido no cozimento.

Como cozinhar arenque fresco congelado com champignons? Não há nada mais fácil! Para encher a carcaça com cogumelos, nós os limpamos das entranhas e escamas, é aconselhável deixar a cabeça para que o suco não vaze.

Dois peixes precisarão de cem gramas dechampignon, cortado em cubos, ovo cozido ralado, um pouco de cebola, um punhado de salsa. Cogumelos, ovos, cebolas e ervas misturam-se, o sal, enchemos a mistura resultante com o arenque.

Na assadeira, uma folha desse tamanho,para que possa cobrir completamente o peixe. Na superfície da folha sobrepor uma camada de uma mistura de 50 gramas de manteiga e uma colher de chá de rábano picado. Peixe no topo são esfregados com sal ou tempero, densamente embalados em papel alumínio. Asse por 35-40 minutos a 180 graus no forno.

Um prato simples e saboroso pode ser feito de peixe. Como preparar arenque fresco congelado para torná-lo crocante? Para fazer isso, você precisa de muito poucos produtos que estão disponíveis na geladeira de cada casa.

Filés de arenque devem ser polvilhados com suco de limão,deixe fermentar por uma hora. Depois disso, salgue, enrole os pedaços na farinha e depois nos ovos batidos. Em uma grande quantidade de óleo vegetal, grelhe o filé em uma casca avermelhada em uma panela, em seguida, leve-o à sua capacidade total no forno por 20 minutos.

Sirva tal arenque pode e com purê de batatas e arroz cozido e com uma salada de legumes.

O arenque pertence à categoria de produtos disponíveis,mas com a preparação correta de suas qualidades gustativas não são inferiores aos peixes caros. O que posso cozinhar com arenque acabado de congelar num multivariado? Esta questão atormenta muitas amantes. Nós oferecemos a considerar várias receitas.

Para cozinhar simples, você precisará descascar o arenque de miúdos, barbatanas e escamas, cortar a quantidade desejada com pedaços.

No modo de cozimento frite até dourarcenouras raladas e cebolas em fatias finas. Colocamos uma metade em uma tigela separada. Pedaços de peixe salgado, se desejado, adicionar temperos para peixe, adicioná-los ao multivark em cima dos vegetais de raiz frita. A partir do topo, unte o arenque com creme de leite, cubra com a segunda metade da cenoura e cebola frita. Top com anéis nós adicionamos tomates.

Cozinhe o prato por uma hora no modo de extinção.

Receitas de como preparar fresco-congeladoarenque no multivark, há uma enorme variedade. De tudo, nós escolhemos os métodos pelos quais os pratos são muito deliciosos, eles podem ser servidos até mesmo na mesa festiva. Entre a variedade de receitas destaca-se uma muito simples, mas o peixe acaba simplesmente pasmando.

Para cozinhar, você precisa de um fresco congeladoArenque, descascado e cortado em pedaços. Uma pequena cabeça de cebola é cortada em barras, adicionada a uma tigela com peixe. Do limão esprememos o suco (uma colher de sopa de suco é necessária para um peixe), adiciona-se sal, duas colheres grandes de maionese, grama verde-oliva. Demora cerca de uma hora para marinar no peixe geladeira, em seguida, colocá-lo no multivark, meia hora para cozinhar no modo "vapor".

Muitas pessoas não sabem como fazer arenquerecentemente congelado em um multivark com o uso de folha, uma vez que acredita-se que a folha é usada apenas para assar no forno. Não é assim. Pratos cozidos em papel alumínio preservar todo o suco e sabor, a quantidade máxima de vitaminas.

Para a preparação de arenque delicioso será necessáriotomate, cebola, creme azedo e limão. Peixe cortado em pedaços que parecem mais aceitáveis, peças cuidadosamente empilhadas, esfregadas com sal, em papel alumínio, regadas com suco de limão. Em cima estão os anéis de cebola e tomate, manchados com creme azedo.

O conteúdo é bem embalado em papel alumínio para que o suco não possa fluir. Colocamos o multivark no modo de cozimento, nos preparamos meia hora.

Para não gastar muito tempo emcozinhar, mas para cozinhar um jantar delicioso e saudável, um multivark é uma coisa indispensável. Como cozinhar arenque fresco congelado com batatas em um "pote para preguiçoso"? É muito simples e rápido.

Arenque deve ser limpo, você pode cortá-lo simplesmente com pedaços, ou você pode aplicar apenas os filetes. Na segunda variante, um plus prevalece: você não precisa sujar as mãos durante as refeições.

Na parte inferior da panela colocada cortada emquarto batatas, círculos - cenouras. Legumes precisam de um pouco de sal. Acima é colocado o peixe, ralado com sal. O conteúdo é preenchido com um copo de água (para dois peixes e seis batatas médias), o multivariado é mudado para o modo de cozimento. O prato estará completamente pronto depois de quarenta minutos.

Como preparar arenque fresco congelado para torná-lo "defumado"? Para fazer isso, você precisa usar tanta astúcia quanto "fumaça líquida".

É desejável limpar o peixe para que nelecompletamente perdendo ossos e pele. O filé é esfregado com tempero para pratos de peixe, sal e "fumaça líquida", as peças são adicionadas em um saco para assar. A embalagem preparada é colocada em uma tigela, projetada para vapor. O modo "vapor" está definido, pelo menos cinco copos de água devem ser despejados no multivark. Após vinte minutos, o delicioso arenque "defumado" estará pronto.

Peixe deve ser resfriado, servido com batatas cozidas, legumes cozidos.

Hoje nós compartilhamos como cozinhar deliciosamenteArenque fresco congelado no multivariado e forno. Estes pratos podem agradar os convidados, alimentar toda a família e não gastar muito dinheiro com os peixes. Apenas toda a diligência será desperdiçada se o arenque for obsoleto.

Ao escolher a primeira coisa, preste atençãobrânquias. Eles devem ter uma cor escarlate brilhante, em nenhum caso ser pálido. A pele deve ficar úmida e brilhante. Quando você pressiona o dedo sobre o peixe, a pele simplesmente tem que permanecer inteira e achatar imediatamente quando a pressão é interrompida.

Todos os mestres têm mestres diferentes. Você pode precisar virar as peças, colocar em uma potência menor, adicionar mais água.

Todas as receitas, que descrevem passo a passo comocozinhar arenque fresco congelado, testado, os pratos são realmente deliciosos e perfumados. Esperamos que cada um dos proprietários use pelo menos uma vez um dos métodos descritos de preparação. Bon appetit!

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