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Posso fritar peixe congelado em uma frigideira sem descongelar?

Posso fritar peixe congelado?

Bem, é melhor descongelar o peixe antes de fritar. Descongele o peixe na geladeira ou no microondas, e não à temperatura ambiente. Se você fritar peixe indefinido, corre o risco de sentir o gosto de "trapos".

Peixe congelado não pode ser frito. O fato é que antes de fritar em uma frigideira, é necessário cortá-lo em porções, e o congelado não pode ser cortado. E mesmo se considerarmos que o peixe já foi cortado e cozido para fritar é apenas congelado, então antes de fritar o peixe é paned. E como pescar peixe congelado. Em segundo lugar, o peixe congelado ao descongelar diretamente em uma frigideira emitirá água, isto é, será estufado e não será frito. Então, antes de fritar peixe deve ser descongelado.

É possível fritar peixe congelado? :) Claro que você pode, mas a questão é, qual o resultado que você vai obter e por qual método para fritar.

Existe tal técnica.

Você corta o peixe em pequenas camadas e simplesmente o coloca em uma frigideira sem óleo.

Coloque um fogo fraco e todo o tempo que você controla o processo.

De vez em quando, misture a água formada e quando ela ficar mais seca, enrole o ovo e a farinha de rosca e adicione o óleo de girassol à panela.

Isto é, se não houver tempo, mas é melhor ainda descongelar.

Os peixes podem ser fritos e congelados e descongelados. A única questão é se você precisa de um peixe cozido que desmoronou e se transformou em uma bagunça. Se você não precisa disso. Então é melhor descongelar o peixe antes de cozinhar. Especialmente não demorará muito.

Você pode fritar como quiser, só com issoAcontece que isso é outro assunto. Eu não sou cozinheiro, estou apenas descongelando intuitivamente, sal, pimenta, estou lançando farinha e uma frigideira com óleo de girassol já aquecido. Apenas a partir do peixe congelado-descongelado o fedor está localizado em todo o apartamento.

Que o peixe não desmorone durante a fritura, ele precisadescongele, limpe, lave com água fria e sal. No que deve ser deixado por algumas horas. E quando fritar, você precisa colocá-lo imediatamente na frigideira aquecida em óleo fervente. E congelada ela imediatamente deixou o suco e desmoronou.

Você pode fritar, não há muito, resultará o papa de aveia depeixe e caldo de não! Se jogarmos fora o macarrão cozido e escolhermos os ossos grandes do peixe, ganhamos um prato, fizemos a equipe de um homem em viagens de negócios!

Peixe congelado você prefere cozinhar ou colocar para foraem uma frigideira, não virá a fritar (há muita água em um peixe congelado)) é melhor degelar antes de cozinhar e embeber-se com um guardanapo ou toalha de cozinha de papel do líquido.

Peixe congelado não pode ser frito, uma vez queapenas desmoronar quando fritar. É melhor descongelar primeiro o peixe usando dicas da questão de como descongelar rapidamente o peixe sem microondas e água quente?

Haverá muita água e você provavelmente teráextinguir ou cozido, e não frito.) É melhor descongelar primeiro o peixe, e depois adicionar sal, tirar o ovo, a farinha e fritar. Será muito mais delicioso. Além disso, se você não descongelar o peixe, quando o gelo derreter, ele pode simplesmente ferver em pequenos pedaços.

Eu acho que não vale a pena fritar de alguma formapeixe congelado, não porque vai ser "fervido", mas porque depois de descongelar será possível entender o quão fresco o peixe foi congelado. Afinal, pode ser que o peixe esteja podre e quando frito não será um aroma muito agradável, então primeiro você precisa descongelá-lo, certificar-se de que o peixe está normal, e depois disso já, e frite.

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